Název cookie

Typ cookie

Doba platnosti

Účel

PHPSESSID

Nezbytné cookies

Po dobu návštěvy

Cookie se používá k uložení a identifikaci jedinečného ID relace uživatele za účelem správy uživatelské relace na webu.

Vilgain Celozrnná pšeničná mouka BIO 1000g

NOVÉ

Jemně mletá, z pšenice pěstované na jižní Moravě, jednoduché zapracování do těsta. Zobrazit více

Výrobce:	Výrobce: Vilgain
Kód:	Kód: VIL040

Dostupnost:

Skladem (info)

Předpokládané doručení ve středu 18. 11.Nejbližší termín při objednání nyníMožnosti doručení

Nakupte za 2 000 Kč a budete mít dopravu ZDARMA.

Domácí chléb, vláčné muffiny i víkendové lívance začínají výběrem mouky. Vilgain Celozrnná pšeničná mouka BIO je jemně mletá mouka ze 100 % BIO pšenice, která se snadno zapracuje do těsta. Pochází z českého mlýna s tradicí od roku 1992.

Pšenice se mele včetně obalových vrstev a klíčku. Hotová mouka obsahuje 13 g vlákniny a 13 g bílkovin na 100 g. Využijete ji při sladkém i slaném pečení a podle doporučení výrobce jí můžete nahradit běžnou hladkou pšeničnou mouku v poměru 1 : 1.

Celozrnná BIO kvalita

Vyrobená ze 100 % BIO pšenice včetně obalových vrstev zrna a klíčku.

Vysoký obsah vlákniny

Ve 100 g mouky najdete 13 g vlákniny.

Jemné mletí

Snadno se zapracuje do těsta na sladké moučníky i domácí pečivo.

Český mlýn s tradicí

Výrobce působí od roku 1992. Část obilí pěstuje na vlastní ekologické farmě na jižní Moravě a zbytek odebírá od dlouhodobých partnerů. Od čištění až po balení zůstává zrno přímo u výrobce.

Kontrola a zpracování zrna

Před mletím prochází zrno laboratorní kontrolou a suší se teplým vzduchem na nižší vlhkost. Mele se průběžně podle potřeby, přičemž součástí mouky zůstávají také obalové vrstvy a klíček.

Jak ji využít v kuchyni

Do těsta na palačinky a lívance.
Na pečení muffinů a sladkých moučníků.
Na přípravu domácího chleba.
Do těsta na housky a další slané pečivo.

Použití

Podle doporučení výrobce můžete běžnou hladkou pšeničnou mouku nahradit touto celozrnnou moukou v poměru 1 : 1. Začněte oblíbeným receptem a při přípravě sledujte požadovanou konzistenci těsta.