Vilgain Kypřicí prášek BIO 150g
Bezfosfátový prášek z vinného kamene na pečení. Zobrazit více
| Výrobce: | Výrobce: Vilgain |
| Kód: | Kód: VIL052 |
Při domácím pečení záleží také na správném nakypření těsta. Vilgain Kypřicí prášek BIO je bezfosfátový prášek do pečiva s vinným kamenem a jedlou sodou. Využijete ho do třeného, křehkého i piškotového těsta, perníků či palačinek.
Pochází od českého výrobce s dlouholetou tradicí a je v BIO kvalitě. Kypřit začíná již při pokojové teplotě, proto je vhodné těsto po zapracování prášku rychle zpracovat a vložit do trouby.
Bez fosfátů
Kypřicí kombinace využívá vinný kámen a jedlou sodu.
BIO kvalita
Prášek do pečiva od českého výrobce s dlouholetou tradicí.
Do různých druhů těsta
Hodí se do běžných i bezlepkových receptů na pečení.
Využití v kuchyni
- Do třeného a piškotového těsta.
- Do křehkého těsta.
- Na přípravu perníků a palačinek.
- Do knedlíkového těsta podle konkrétního receptu.
Doporučení výrobce
Použijte množství kypřicího prášku uvedené ve vašem receptu. Po jeho zapracování nenechávejte těsto zbytečně odstát, protože kypření začíná již při pokojové teplotě.
| Druh těsta | Množství na 500 g mouky |
|---|---|
| Třené těsto | 12 g |
| Křehké těsto | 8 g |
| Knedlíkové těsto | 4 g |
FAQ
Co se používá místo fosfátů?
Kypřicí prášek využívá kombinaci vinného kamene a jedlé sody.
Proč je potřeba těsto rychle zpracovat?
Prášek začíná kypřit již při pokojové teplotě. Po zamíchání proto těsto co nejdříve vložte do trouby.
Hodí se i do bezlepkových receptů?
Ano, výrobce ho doporučuje také do bezlepkových receptů na pečení.
Kolik prášku použít do třeného těsta?
Doporučené množství je 12 g na 500 g mouky. Zohledněte také pokyny konkrétního receptu.
Parametry:
| Obsah balení | 150 g |
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT





